寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差(chà)的(de)白茶的。

　　关(guān)于寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶以(yǐ)及寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶(chá)，白(bái)茶分5个等级，一级寿眉价格(gé)大概多(duō)少，八类(lèi)人群不宜喝白茶，白茶贡眉(méi)和寿眉哪个等级高等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶(chá)

　　寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉，更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实(shí)不是，我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶叶的出(chū)身论。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们不能只从(cóng)原料来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我们(men)还(hái)得看加(jiā)工工艺(yì)以及后期存(cún)储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的(de)，只谈原料而忽视(shì)工艺(yì)以及后期存放都是不正确(què)的。

　　若是工(gōng)艺(yì)不好，不重(zhòng)视后(hòu)期陈(chén)放，那么再好(hǎo)的原料也做不出(chū)好(hǎo)茶来(lái)。

　　原料好不等(děng)于一定能(néng)做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还(hái)需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多(duō)，类型(xíng)最多(duō)的(de)茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或高等级的白(bái)牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和高(gāo)等级的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以前(qián)像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做(zuò)出口(kǒu)生意，国内名(míng)声不显(xiǎn)，喝银针的(de)人(rén)不多。

　　后来白茶加工技(jì)艺(yì)得(dé)到巨大(dà)进步，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白(bái)茶的热情高涨，白茶(chá)市场被(bèi)看好，越(yuè)来越(yuè)多(duō)的白(bái)茶被制作出来供大家饮(yǐn)品，其中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制成成本(běn)相对较(jiào)低，价格很亲民，也(yě)因此寿眉才让白茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线中(zhōng)。

　　如(rú)果是白毫(háo)银针的话(huà)，可能(néng)无法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有(yǒu)巨(jù)大产量，而没有量就很难快(kuài)速(sù)进(jìn)入千家(jiā)万(wàn)户(hù)中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低(dī)端(duān)来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为(wèi)以前(qián)银针、白(bái)牡(mǔ)丹产量少，新茶基(jī)本在当年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的(de)概率(lǜ)很大。

　　并且以前(qián)大(dà)家存茶的概(gài)念不深(shēn)，往往(wǎng)只是想在家(jiā)里存(cún)点茶(chá)给(gěi)来年喝，所(suǒ)以存(cún)量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和(hé)功效价值增加，所以老寿眉(méi)的价(jià)格并非是低端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么(me)寿(shòu)眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿(shòu)眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯(chún)正(zhèng)，滋味(wèi)醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来(lái)讲会更醇(chún)厚(hòu)，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为寿眉(méi)的(de)原(yuán)料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更(gèng)有(yǒu)味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉(méi)的口感除了清(qīng)甜之(zhī)外(wài)还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到(dào)满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较(jiào)长，一般(bān)情况下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年以上的白(bái)茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过(guò)程中会转化出(chū)陈香(xiāng)、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋(zī)味也在(zài)悠长岁月中得到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太多了，我(wǒ)们(men)不能单纯(chún)以原料来定(dìng)好坏，来说它就是低端茶，这是武断的(de)行为。