紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是(shì)发(fā)物，海带是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)类(lèi)的(de)食物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在(zài)潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chā431mm是多少厘米 431mm是多少米o)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是(shì)我国(guó)东南(nán)沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的(de)刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边431mm是多少厘米 431mm是多少米缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝(níng)血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富(fù)营养化的修复和改善也431mm是多少厘米 431mm是多少米(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚(yà)热带(dài)至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地(dì)理(lǐ)分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较(jiào)广，从南到(dào)北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用。

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