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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会(huì)有很多的(de)细菌(jūn)，而(ér)且在(zài)表面还会有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表(biǎo)面的(de)泥污(wū)，吃(chī)的时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作(zuò)出来的味(wèi)道(dào)就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思较(jiào)多，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太(tài)多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营(yíng)养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬(shū)菜(cài)，它(tā)富含(hán)碳水化(huà)忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思合物和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净(jìng)血调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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