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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃(chī)都可(kě)以(yǐ)，主要根据自(zì)身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么(me)可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像(xiàng)眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹(xiè),如大闸蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物(wù),可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对(duì)身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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