大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实(shí)生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 为什么风流女人看指甲短(duǎn)时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划(huà)一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处(chù)，右手取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kō为什么风流女人看指甲ng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时(shí)间长了口感也(yě)会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后(hòu)细(xì)菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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