怎样分辩冻豆腐(fǔ)好坏啊？气味：优质冻(dòng)豆腐(fǔ)闻起来有浓浓的豆香味，残次的则无豆香味，乃至(zhì)会有一股(gǔ)淡淡的腥味或(huò)者是有化学剂的滋味的。关于怎样分(fēn)辩(biàn)冻豆腐好坏(huài)啊以及怎(zěn)样分辩冻豆腐好坏啊，怎样分辩(biàn)冻豆腐好坏图片(piàn)，冻豆腐怎(zěn)样(yàng)看有没有坏，冻豆腐什么样，冻豆腐应该(gāi)选老豆腐,仍是正常豆腐(fǔ)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

豆(dòu)腐(fǔ)能够生吃(chī)吗(ma)

　　豆腐是能够生(shēng)吃(chī)的。
      豆腐能够生吃。由于豆腐(fǔ)在制造(zào)过(guò)程中(zhōng)加热蒸煮后现已是熟的了，它是(shì)用(yòng)煮开过的豆浆制成的，只不过不成型，后经人工加工成各(gè)种形状，

　　所(suǒ)以豆腐能够生吃。不过生吃(chī)豆腐虽(suī)然能够最大程(chéng)度保(bǎo)存养分，但实(shí)际日(rì)子(zi)中主张熟吃。由于(yú)豆腐(fǔ)在制造的(de)过程(chéng)中受(shòu)制造条件的约束，

　　因而豆腐容易发生细(xì)菌感染，为(wèi)了卫生，仍(réng)是主张吃加热(rè)过的豆腐。并且(qiě)假如是在(zài)超市所购(gòu)买的(de)冷藏(cáng)的豆腐，也仍是加工后再食用(yòng)比较好。由于(yú)豆腐摆放在(zài)外面很长(zhǎng)一段时间会接触(chù)到细菌，煮熟吃以防对身体有害。

怎样(yàng)分辩冻豆腐好坏啊

　　1、气味：优质(zhì)冻豆腐(fǔ)闻起来(lái)有浓(nóng)浓的豆(dòu)香味，残次的则无豆香(xiāng)味，乃(nǎi)至会有(yǒu)一股淡淡的腥味或者是有化学剂(jì)的滋味。

　　2、色彩：优质冻豆腐的色彩是略带点微黄或(huò)淡黄(huáng)，有光(guāng)泽。

　　残次冻豆腐则是无光泽，过白，偏白(bái)，有(yǒu)或许添加了漂白剂。

　　还(hái)有的冻豆腐为是灰色或深黄色的，所以不(bù)要购(gòu)买色彩不正的冻豆(dòu)腐。

　　3、摇晃：优质(zhì)的盒装冻豆腐，看起(qǐ)来较(jiào)为平坦、没(méi)有气泡、挤不(bù)出水，用(yòng)手摇晃(huǎng)时没有(yǒu)摇晃感(gǎn)，有必定的硬(yìng)度和弹性(xìng)。

　　而残次的冻(dòng)豆腐没有弹性(xìng)和硬度(dù)，易烂易碎，用手挤一(yī)下就出水，捧在手里(lǐ)乱晃。

　　4、质地：好的冻豆(dòu)腐细嫩柔软，“一清(qīng)二白，清清白白，不参假”没有杂质的(de)存(cún黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗)在，而(ér)残次冻豆腐外表(biǎo)粗(cū)糙，用刀切一下切面看起来(lái)毛(máo)毛糙糙的，乃至冻豆腐会有塌下去的感觉(jué)。

　　5、品味：优质的(de)冻豆腐尝起来有劲道(dào)感(gǎn)，豆香味(wèi)。

　　残次的冻豆(dòu)腐叫起(qǐ)来像嚼面粉相(xiāng)同(tóng)。

冻豆(dòu)腐怎样选(xuǎn)择才好吃(chī)

　　1、用(yòng)老豆腐(fǔ)做(zuò)成的冻豆腐(fǔ)是最(zuì)好的，放在冰(bīng)箱里制(zhì)成的冻豆腐口(kǒu)感不错，但仅(jǐn)有的(de)缺陷便是会吸收冰(bīng)箱的异味，所以北方冬季里(lǐ)放(fàng)在(zài)室外(wài)天然冰(bīng)冻的冻豆(dòu)腐是最好吃的。

　　选择冻豆腐时，要调查它的色彩，白色或乳白(bái)色(sè)为佳(jiā)，假(jiǎ)如呈现发黄(huáng)、发紫时就不要选购。

　　别(bié)的(de)，要闻一下它(tā)的(de)滋味，假如呈现发酸，证明该冻(dòng)豆腐现已不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、冻豆(dòu)腐(fǔ)在(zài)10℃以下的冰(bīng)箱里能够(gòu)保存3天(tiān)。

　　在烹饪冻豆腐(fǔ)前，先把冻豆腐放在(zài)温暖处冻结(jié)，然后(hòu)用手把(bǎ)里边的(de)水挤出(chū)来，然(rán)后在(zài)把冻豆腐放进清水(shuǐ)中，捞(lāo)出来(lái)之后再挤水出来，这样就能够去除冻豆腐的苦味(wèi)，吃起来(lái)更甘旨。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗