新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一(yī)种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年(nián)前(qián)的(de)晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃(chī)，在我国的(de)东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)，可保存(cún)半(bàn)年到一年左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成(chéng)为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一(yī)层地(dì)将(jiāng)它(tā)胞起来中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久，存放(fàng)在干净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列(liè)的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神(shén)不振(zhèn)及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤(fū)青紫(zǐ)及血压下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要(yào)做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游(yóu)人自(zì)我防(fáng)护的(de)知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治不及(jí)时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的(de)触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在(zài)香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久>

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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