牛肉罩饼是哪(nǎ)里(lǐ)的特产做的？关于牛肉罩(zhào)饼(bǐng)是(shì)哪里的特产做的以及牛肉罩饼是(shì)哪里(lǐ)的特产做的，牛肉(ròu)罩饼是哪(nǎ)里的特征，牛肉罩(zhào)饼哪家最知名，牛肉罩饼发源地，牛肉罩(zhào)饼的来历等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

牛肉能(néng)够天天吃吗(ma)

　　牛肉是不(bù)能够天天吃的。

　　一般不(bù)主张天(tiān)天吃牛肉，尽管牛肉养分价(jià)值较高、口感鲜(xiān)美，但牛肉胆固醇(chún)含量和嘌(piào)呤(lìng)含量较(jiào)高，长时间过量食用或许会导致胆(dǎn)固醇升(shēng)高、尿酸(suān)升高。此外，许多食用(yòng)牛肉还或许会呈现胃(wèi)肠道不适的现象，所以(yǐ)主张适量食用(yòng)。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛肉中的胆固醇(chún)含量较高，人(rén)每天摄(shè)入(rù)胆固醇应尽量不要超越300mg，天天(tiān)吃牛肉或许会导致胆固(gù)醇摄入过多，诱(yòu)发机(jī)体肥壮，严峻时还或许引起高(gāo)脂血症以及(jí)心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿(niào)酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的人(rén)群而言，应(yīng)尽(jǐn)量防止(zhǐ)每天食用牛肉，防(fáng)止(zhǐ)引起尿(niào)酸升高，加剧病况，能够偶然食用或少(shǎo)数食用牛肉(ròu)，添(tiān)加机体(tǐ)的养(yǎng)分;

　　3、胃肠(cháng)道不适：食用(yòng)过多的(de)牛肉，机体来(lái)不及代(dài)谢、消(xiāo)化，就会堆积在胃肠道内，对(duì)胃肠黏膜(mó)发生(shēng)不良的影响，然后引发(fā)腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良的体(tǐ)现，因而(ér)胃肠功(gōng)用紊乱(luàn)的人群应削减牛肉(ròu)的食用量，防止天天吃(chī)牛肉。

牛(niú)肉罩饼是哪里的(de)特产(chǎn)做的

牛肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部(bù)分，然后切片，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁(rén)，山(shān)楂干，桂圆干，下(xià)入用(yòng)美极鸡精调好的大约5升(shēng)的(de)高汤(tāng)之中。

　　2、牛肉片上滴(dī)上任何一种北方白酒(jiǔ)少量入(rù)味，然(rán)后下锅(guō)，用大火(huǒ)1小时(shí)之后(hòu)中火(huǒ)2小时之后一向(xiàng)用小火坚持欢(huān)腾状况。

　　3、用嫩葱切细(xì)丝，然后找(zhǎo)来家里放干的烙饼切片，把葱丝放(fàng)在大汤勺里(lǐ)，在(zài)肉汤中(zhōng)过一下(xià)，码在饼上，然后(hòu)拿(ná)出牛(niú)肉(ròu)片若干(gàn)，淋(lín)上肉汤，这便是(shì)正宗的(de)牛肉罩(zhào)饼。

牛肉罩饼几罩几怎样分

　　“几罩几”前面的是肉的量(liàng)、后边的是饼的量(liàng)。

　　比方“二罩二(èr)”便是(shì)指二(èr)两(liǎng)牛肉，二两荷(hé)叶饼。

　　能够依据自己(jǐ)的食量和喜爱吃肉(ròu)的(de)程(chéng)度来(lái)点餐(cān)。

　　牛(niú)肉罩(zhào)饼是(shì)带着汤汁吃(chī)的，牛肉(ròu)罩(zhào)饼简略了解，便(biàn)是把牛(niú)肉盖在荷(hé)叶饼上(shàng)面，然后浇(jiāo)上汤汁、洒上葱(cōng)丝、香菜、胡椒粉等(děng)就能够享(xiǎng)用了。

保定特征(zhēng)美食

　　河北省保(bǎo)定市(shì)，坐(zuò)落河北省(shěng)的(de)中心方位，一(yī)说(shuō)到保(bǎo)定，我们(men)或许第一印象便是驴肉(ròu)。

　　可是保定(dìng)可不止驴肉这一种(zhǒng)美食，还(hái)有许(xǔ)多的美(měi)食也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金丝(sī)杂面、锅包(bāo)肘子(zi)、白肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼，河北特征小吃(chī)，始(shǐ)于(yú)清朝年间，相传(chuán)嘉庆皇帝南巡路过(guò)保定，闻异(yì)香(xiāng)而振神(shén)，问左右(yòu)，”何物发此香，”左右答，”牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼。

　　”知府行(xíng)将(jiāng)牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色(sè)、香(xiāng)、味”三绝。

　　特点是(shì)色泽光(guāng)润，肉质肥(féi)嫩(nèn)，香(xiāng)气(qì)扑鼻(bí)，越嚼越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从(cóng)此，牛肉罩饼即成了历任知府款待各(gè)路来宾的美食(shí)。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是(shì)一种河北保定闻名的传统(tǒng)面食小吃。

　　金(jīn)丝杂面归(guī)于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成(chéng)细粉，用香油、白糖、蛋(dàn)清和(hé)适量的水和(hé)成面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同的大面片，略(lüè)凉至(zhì)不干不湿(shī)，折(zhé)不断，卷不沾时，叠起切细丝。

　　色黄(huáng)通(tōng)明，形如金(jīn)丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴(chái)沟(gōu)堡熏肉(ròu)是有名(míng)的熟肉制品(pǐn)，是河北省怀安县柴沟(gōu)堡镇传统的特(tè)征名吃。

　　距今已(yǐ)有200多年的前史。

　　它用柏(bǎi)木(mù)熏制而(ér)成，肥不腻口、瘦不塞齿是(shì)其一(yī)绝，且(qiě)皮(pí)烂肉嫩，表里一(yī)致，色泽艳丽(lì)，滋(zī)味醇香，肥(féi)不腻口，瘦不(bù)塞(sāi)齿，风味(wèi)共(gòng)同，养分(fēn)丰厚。

　　种(zhǒng)类(lèi)首要有熏猪肉(五(wǔ)花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏(xūn)羊肉、熏鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥(sū)鱼又称骨酥鱼，是一道(dào)河(hé)北省的特征(zhēng)传统名菜，归(guī)于冀菜(cài)。

　　鱼酥烂(làn)，味醇香。

　　起源(yuán)于我国骨酥鱼之乡(xiāng)河北(běi)赵家，魏晋时期由民间传入宫(gōng)中，北宋初年被(bèi)太祖赵匡胤颁旨御(yù)封，从此敬称”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨酥(sū)鱼，要害(hài)在(zài)料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠(cháng)

　　手(shǒu)掰(bāi)肠是(shì)保定(dìng)的一(yī)种特征美食，有点像哈(hā)尔滨的红肠。

　　肠体绯红(hóng)油亮，带着诱人的(de)香味，看着就比一般腊肠(cháng)好吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰，肠(cháng)身(shēn)应(yīng)声(shēng)而断，肠衣裂(liè)开时带(dài)着脆(cuì)脆(cuì)的轻响，咬在嘴里，脆而不(bù)硬，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠(cháng)肉色泽透红养眼(yǎn)，肉质肥(féi)美软嫩。

　　吃一口，浓郁的(de)香味、细润(rùn)的(de)感觉占满了口腔，丰(f15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟ēng)满扎实，不由人称心如意(yì)、沉溺其(qí)间。

　　6、阜平(píng)烧饼

　　阜平烧饼产(chǎn)自阜平。

　　阜(fù)平(píng)县坐(zuò)落河(hé)北省保定市，特产有大(dà)枣(zǎo)、枣(zǎo)酒、蜂蜜等，可(kě)是最(zuì)好吃的仍是要数美味(wèi)可口的”阜(fù)平烧饼”。

　　阜平(píng)烧饼是(shì)河北保定(dìng)传(chuán)统小吃，阜平烧饼有两(liǎng)种(zhǒng)：一种厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆可(kě)口(kǒu)。

　　制(zhì)造办法是把(bǎ)烧饼温水(shuǐ)和面，折成烧饼形状，放(fàng)入炉(lú)中(zhōng)烘烤，烹调办法也很特别，且酥脆(cuì)可口、不油不腻。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定的冰糖葫芦是一(yī)道(dào)美味可口的名小(xiǎo)吃，在河北(běi)省内家喻户晓。

　　在宋代和明代，就(jiù)呈现了(le)蘸糖的单个红果，叫(jiào)作(zuò)”糖堆儿”，到了清代，为食(shí)用便(biàn)利，呈现了穿成串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖(táng)葫(hú)芦种类把戏许(xǔ)多，有悉数山楂的、山(shān)楂加红豆沙馅、山楂(zhā)加绿豆沙馅(xiàn)、麻山药的等等，款款诱人(rén)，成为一种大众化的(de)街头食(shí)物(wù)。

　　大文学家鲁迅先生曾写过”我赠爱人双明(míng)珠(zhū)，爱(ài)人赠我冰糖(táng)葫芦”的(de)名句(jù)。

　　8、朱家螺(luó)丝豆腐

　　朱家(jiā)螺丝豆腐是保定传统风(fēng)味小吃，原产(chǎn)自”朱玉和豆腐(fǔ)坊(fāng)”。

　　这家豆腐(fǔ)房生意不大，可名望不小，许多大饭(fàn)店、熟(shú)肉店都经(jīng)销朱家螺(luó)丝豆(dòu)腐，当年(nián)仍是保定六(liù)味斋六味(wèi)名吃中(zhōng)的一味。

　　朱掌柜(guì)是(shì)唐(táng)山丰盈人，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕(cáo)河驴肉是河北(běi)省传统名菜。

　　驴肉(ròu)补(bǔ)血、补气、补虚，阿胶滋阴(yīn)补血、补(bǔ)肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功用(yòng)。

　　火烧的发祥地15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟为保定市(shì)徐水县漕河(hé)镇。

　　漕河系河(hé)北省保定(dìng)市徐水(shuǐ)县境内河流称(chēng)号，漕河镇以漕(cáo)河命名。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕(cáo)河驴肉(ròu)先以大火(huǒ)后以温火炖，配以近20种调料，烹(pēng)煮时间长，熟(shú)度(dù)透彻，色泽光润，肉香而不柴，香味漫长(zhǎng)，松软适口。

　　10、白肉罩火(huǒ)烧

　　白肉罩(zhào)火烧，是河北(běi)保(bǎo)定的当地名吃之一，起源于清末，在中华旅(lǚ)行社出书的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼义春楼的首要名(míng)吃(chī)之一。

　　它的(de)制(zhì)造工艺精深，选(xuǎn)择新鲜的猪(zhū)肉，经重复冲刷熬(áo)制，并将煮熟的肉片切成薄片(piàn)，再配以撕成彩云状(zhuàng)的火烧，用(yòng)开过头汤重复浇制而成(chéng)。

　　它的吃(chī)法(fǎ)考究三吃六(liù)味(wèi)，即以白肉罩火烧合作不同的(de)辅(fǔ)料，便能够吃出(chū)不同的风味来，真(zhēn)是让人耐人寻味。

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