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　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法为(wèi)首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会出(chū)现拉肚子(zi)的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思的(de)话(huà)不(bù)管是用生的还是(shì)熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人(rén)都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多(duō)，榨出来的(de)汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是(shì)不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营(yíng)养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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