生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)呢？按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜(cài殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地)，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃生(shēng)菜能(néng)够进步养分利用率(lǜ)，也能够(gòu)保存生(shēng)菜的(de)杰出(chū)口感，可(kě)是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较(jiào)合(hé)适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一(yī)下(xià)，防止有这类化(huà)学物质(zhì)。

挑选生菜的(de)好办(bàn)法 有什么(me)挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜(cài)，由于这样的生菜成长进程愈加(jiā)健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的情况下，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意(yì)调查(chá)叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来(lái)十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应(yīng)该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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