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马(mǎ)铃(líng)薯可以当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥补身体(tǐ)所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可(kě)增强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一(yī)些(xiē)其他的食物，留意荤(hūn)素调配(pèi)，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素，以及多种矿物自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思(wù)质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃(chī)简(jiǎn)单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分成分(fēn)，还(hái)可以(yǐ)促进(jìn)胃(wèi)肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形(xíng)状。

　　在挑马铃(líng)薯的(de)时分，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部(bù)分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃薯(shǔ)有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不(bù)简单保存，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃(chī)，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽(yá)不能(néng)吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种是黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯一(yī)般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留(liú)意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十(shí)分高(gāo)的蔬(shū)菜，以其多变(biàn)的口感和丰厚的烹饪(rèn)办法而(ér)广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于(yú)消化(huà)，种(zhǒng)类也十分(fēn)的多样，那，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会(huì)发现有圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯多多少少有点不(bù)同(tóng)，像越圆的马铃薯(shǔ)，则越(yuè)好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来(lái)煮的(de)、炒(chǎo)的，最好挑(tiāo)圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)要拿:当(dāng)在挑选的(de)马铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就不适自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思宜再吃了，皮外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是哦(ó)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽的不能(néng)吃，都是些最(zuì)基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马铃薯:挑选马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，要拿皮干的马铃(líng)薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡(pào)过的马(mǎ)铃薯，不能(néng)放(fàng)得太久，还影响马铃(líng)薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的(de):马铃薯在运输过程(chéng)中，也(yě)有(yǒu)或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯的时(shí)分，转一(yī)圈看(kàn)看(kàn)，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买(mǎi)回去，吃不了(le)就白白浪费(fèi)钱了。

　　怎样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多(duō)半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩(suō)短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存(cún)时刻(kè)也很短，口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会(huì)从(cóng)自己的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再(zài)吃，外表现已变绿(lǜ)的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的(de)知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思黄色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留意掌握好(hǎo)这一点细(xì)节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的(de)马(mǎ)铃(líng)薯归(guī)于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯泥；而细(xì)长(zhǎng)的五月皇(huáng)后种类则属(shǔ)黏(nián)质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮(liàng)的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃(líng)薯(shǔ)利用得彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮(zhuàng)而(ér)匀称的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，表(biǎo)皮(pí)无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无(wú)病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤，不(bù)萎蔫、变(biàn)软，无(wú)发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有(yǒu)胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的(de)马铃薯不(bù)要购买和(hé)食用(yòng)。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素有毒性(xìng)，加热也不会被损(sǔn)坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存在阴凉处即可，不行放(fàng)在(zài)阳光(guāng)下暴晒，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温度过高会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下保存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同(tóng)，由于苹果会(huì)开(kāi)释一种(zhǒng)使其(qí)它蔬果(guǒ)老化(huà)的乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在漆黑的旮旯，不(bù)然(rán)表(biǎo)皮变绿，食用(yòng)后(hòu)或(huò)许中毒(dú)。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要知道什(shén)么样的马铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后(hòu)，芽(yá)孔(kǒng)周围就会含有很(hěn)多的有(yǒu)毒龙葵(kuí)素(sù)，这是一种神经毒素(sù)，可按捺(nà)呼吸中(zhōng)枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽(yá)的(de)马铃薯。

　　如要(yào)食用须深(shēn)挖及(jí)削去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也须(xū)长(zhǎng)一些(xiē)，发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯(shǔ)最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃(chī)不得绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生芽(yá)，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可(kě)以食用(yòng)。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假如吃(chī)马铃薯时(shí)口中有点发麻的感觉，则标明(míng)该马铃薯中还含(hán)有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防(fáng)中毒。

　　能购买到甘(gān)旨和养分的食物也可以让(ràng)心(xīn)境变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么(me)样的马铃(líng)薯(shǔ)好的(de)一些介绍，这样(yàng)咱(zán)们在购买(mǎi)食材的时分可(kě)以依(yī)照上面的办法去试一下，这样制造(zào)起来或许吃起(qǐ)来的(de)时分就可以更好地品味它的滋味(wèi)了。