怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的(de)保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗)秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜(xi反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗ān)浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南(nán)瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下(xi反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗à)来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的(de)就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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