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耐克品牌和乔丹品牌是什么关系红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的(de)食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做(zuò)熟，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯，是由于(yú)生红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜(耐克品牌和乔丹品牌是什么关系tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较(jiào)高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特(tè)别好，可是(shì)养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的(de)口感不(bù)同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观(guān)了(le)，在购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱(zán)们能够先看(kàn)下红(hóng)薯的外观，挑选外(wài)形丰满(mǎn)、外(wài)表润(rùn)滑地进行购买，假如(rú)红薯外(wài)表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就(jiù)别(bié)买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的(de)问题(tí)，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必(bì)定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红(hóng)薯的(de)口感是比较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较美(měi)观，可(kě)是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较足的。