切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是为了防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的(de)南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方(fāng)能够保存(cún)一年左右的(de)时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境(jìng)存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要(yào)选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一(yī)般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整(zhěng)无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不张学良多高，少帅张学良多高佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可(kě)能(néng)会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分(fēn)泌出(ch张学良多高，少帅张学良多高ū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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