苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性食物

　　苹(píng)果是碱性食物的。

　　苹果不是(shì)酸(suān)性食物，属于碱性(xìng)食物。苹果是日常生(shēng)活(huó)当中比较常(cháng)见水(shuǐ)果之一，营养(yǎng)价(jià)值比较高，适当的(de)吃一些苹果，能(néng)够对身体起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的好处。

　　但是要注意不要一次性(xìng)过多食用，否则会(huì)对胃部(bù)产生刺激，出现(xiàn)消化不良、腹痛等(děng)临床症状。

怎(zěn)么(me)挑选甜的苹果

　　1、看苹果的颜色：颜色鲜艳(yàn)，红(hóng)中带(dài)少量(liàng)黄色的苹果，会比较甜(tián)。

　　太红的，或(huò)是(shì)被(bèi)打过催红剂的；偏黄的(de)，口感会比较酸。

　　2、看(kàn)苹果表皮(pí)上的(de)纹路(lù)：苹果表面，从顶部开始分(fēn)布有(yǒu)均匀细长(zhǎng)的纹路的，会比较(jiào)甜(tián)。

　　3、看苹果底部(bù)的(de)果脐：左边(biān)的果(guǒ)脐较(jiào)大、较深(shēn)的是(shì)母苹果(guǒ)，口感会比较甜。

　　反之(zhī)，则是口感比较(jiào)酸(suān)的。

怎(zěn)样挑苹果(guǒ)最甜 挑选甜苹果的3个小技巧(qiǎo)

　　1、买的苹果外(wài)表并不是越红就(jiù)越好越甜的(de)，太红的苹果吃起来反而水分少，也比(bǐ)较绵，不够清(qīng)脆。

　　所以买苹(píng)果(guǒ)时(shí)候，一大片红色的苹(píng)果(guǒ)最好(hǎo)不要买，当然有(yǒu)些(xiē)苹果像(xiàng)红(hóng)蛇果(guǒ)啊，本(běn)来就是大(dà)红色的，那种就没话说啦(la)，品种不(bù)一样哈。

　　 2、要挑选有一(yī)丝丝(sī)条纹的，越(yuè)多越好，看起(qǐ)来(lái)像“裂开”的那种条(tiáo)纹哦。

　　那种水果真的吃出经验的，都好甜的。

　　 3、挑选苹果也(yě)特别(bié)注重的(de)一点(diǎn)就是图(tú)新鲜。

　　看苹果的(de)蒂，蒂如果是浅绿(lǜ)色(sè)的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也(yě)就是还新鲜的(de)，那如(rú)果苹果蒂是枯黄(huáng)的，或(huò)者黑(hēi)色(sè)的，那(nà)种很明显，已(yǐ)经(jīng)是(shì)采摘下来好久的，看起(qǐ)来新鲜，只(zhǐ)不过是贮(zhù)藏得好罢了，终究不(bù)新鲜的(de)。

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