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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花(huā)香(xiāng)类(lèi)型最(zu46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗'color: #ff0000; line-height: 24px;'>46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗ì)多样(yàng)的茶树种类，

　　产自(zì)气(qì)候温文(wén)、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气(qì)，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座(zuò)凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水(shuǐ)质，水的质量(liàng)将(jiāng)直(zhí)接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶，依(yī)据(jù)自己的品味，投进量(liàng)多试几回，就(jiù)能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然(rán)后在(zài)余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招引了(le)开水的(de)热量，导(dǎo)致(zhì)水温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一(yī)点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中的茶汤色(sè)彩，品啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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