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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好(hǎo)处？)第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出(chū)“花儿(ér)为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？首先有发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是(shì)红(hóng)花还(hái)是红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花(huā)青素呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在(zài)不同(tóng)的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色(sè)与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被(bèi)称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的(de)作(zuò)用

花(huā)儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻(xún)求科(kē)学(xué)的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜(xiān)艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开(kāi)头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强体说明花青(qīng)素这一物质(zhì)基(jī)础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红(hóng)色所起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而(ér)最(zuì)典(diǎn)型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙(sūn)作用

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