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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃(chī)。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般不含有(yǒu)有毒物(wù)质，一般不会对人体发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并(bìng)且生豌豆(dòu)中含(hán)有多(duō)种人体必需的(de)营养物质，比方2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天植物蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌(wān)豆(dòu)不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到(dào)益(yì)中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利(lì)小(xiǎo)便等(děng)效果，还有助(zhù)于(yú)弥补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生豌(wān)豆能吃。

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　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入(rù)冰箱冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻法(fǎ)。

　　先(xiān)将豌(wān)豆在(zài)开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直(zhí)接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能(néng)保存半年(nián)至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐(yán)制成(chéng)饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐子(zi)盛(shèng)到容器的十分之七处,倒入食用植(zhí)物(wù)油封(fēng)面(miàn),阻(zǔ)隔空气,封面油层坚(jiān)持一到二厘米深,在(zài)常(cháng)温下(xià)寄存。

　　此法(fǎ)能(2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天néng)保(bǎo)存三至四个(gè)月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那(nà)种(zhǒng)豌豆(dòu)，直接装在(zài)塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥(bō)好(hǎo)的(de)，仍(réng)然还带壳(ké)的那类豌豆，不要一次全揉捏放在同一个容(róng)器里(lǐ)收纳，最好(hǎo)重量分隔装，然(rán)后用保鲜膜(mó)把(bǎ)这(zhè)些容(róng)器包(bāo)裹好，再放(fàng)进冰箱里边保存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅(guō)盖水(shuǐ)开(kāi)后比及能闻(wén)到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时(shí)搅动一(yī)下(xià)，避免(miǎn)粘在一(yī)同。

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