怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节就相当重要(yào)，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水(shuǐ)的(de)容(róng)器当(dāng)中(zhōng)，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛(tán)子(zi)可(kě)以是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应，并(bìng)产生(shēng)一些(xiē)有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进(jìn)容器(qì)双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的(de)重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就行(xíng)了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡(pú)萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡(pú)萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信(xìn)，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热(rè)，其中的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情(qíng)况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生(shēng)素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素(sù)C的(de)损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的(de)维(wéi)生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的(de)维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成(chéng)分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在(zài)制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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