辣(là)椒怎么风(fēng)干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘干(gàn)的。

　　关于(yú)辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)以及晒(shài)干(gàn)辣(là)椒怎样晒才(cái)好，辣(là)椒怎(zěn)么(me)风(fēng)干保存时间长(zhǎng)，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存(cún)不(bù)会(huì)坏，辣椒怎么风(fēng)干保存不变色，辣椒如何风干储存等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测(cè)试偏(piān)碱性。辣(là)椒是(shì)热碱(jiǎn)性食物。对于(yú)老(lǎo)人来说，最好(hǎo)不要(yào)多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属(shǔ)于(yú)热性食(shí)物，孕妇不能多食(shí)用，以(yǐ)免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

辣椒怎么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣(là)椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才(cái)继续(xù)下一(yī)个(gè)步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾(zhān)在(zài)皮(pí)肤上会产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或(huò)其它底部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个(gè)不错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更(gèng)久(jiǔ)，然(rán)后存放(fàng)在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续挂(guà)着它(tā)们，或是收起来，供日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长(zhǎng)线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良(liáng)好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干(gàn)后(hòu)就能(néng)使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片能让(ràng)它们更(gèng)快、更(gèng)均匀地(dì)变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将(jiāng)干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱(tuō)水机，让辣(là)椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面