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上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的(de)食物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)不会(huì)引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难(nán)消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于(yú)消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不(bù)主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红(hóng)薯，是由于生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯后产气(qì)，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不(bù)腻(nì)，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等(děng)各(gè)种办法，口(kǒu)感(gǎn)也是十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养(yǎng)分价值比较上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？(jiào)高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较大，在(zài)购买的时(shí)分依据自己的需(xū)求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的(de)外观了(le)，在购(gòu)买红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们(men)能够先看(kàn)下红(hóng)薯的外(wài)观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是(shì)发芽(yá)的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？看(kàn)红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比(bǐ)较(jiào)好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成(chéng)长(zhǎng)的(de)过程(chéng)中养分吸收(shōu)得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的(de)时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的。