破壁机(jī)能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗(ma)是可以绞肉的(de)。

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破(pò)壁机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机(jī)、豆浆机(jī)等机器(qì)的(de)升级版，一般(bān)是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般不需(xū)要打得那么碎(suì)，所(suǒ)以不需要用那么高(gāo)的(de)转速(sù)，而且破壁机的(de)刀片一(yī)般是钝刀，所以打出(chū)来的肉(ròu)馅也(yě)会更加细腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是(shì)因为(wèi)肉具有一定的(de)腥味，所以在绞肉(ròu)的(de)时候(hòu)建议最好是用另(lìng)外的杯子(zi)，避免(miǎn)和打(dǎ)果汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破(pò)壁(bì)机(jī)不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需(xū)要分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些(xiē)，将食材放(fàng)入破壁(bì)机之前需要进(jìn)行适当的摔打，这(zhè)样打出来的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用(yòng)过(guò)程中的电压(yā)是比(bǐ)较强的，所以这个时(shí)候还要注意的一(yī)个(gè)问题就是用电的安(ān)全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来(lái)工作的(de)电器(qì)，所以在运行的过程中会(huì)产生热量，所以要想很(hěn)好(hǎo)的保(bǎo)护自己的破壁机的话，就一定要好好(hǎo)的使用，最好可以在(zài)较短的时间里操作完(wán)。

　　如(rú)果要(yào)连(lián)续的(de)工作最好(hǎo)也(yě)是可以休(xiū)息缓冲一下，这(zhè)也是一种保养(yǎng)。

　　在在工(gōng)作的时(shí)候(hòu)一定不能处(chù)于一个干烧的(de)状态，这样非常的容(róng)易烧坏，然(rán)后(hòu)就会完全坏掉，在使用的(de)时候一定要给破壁(bì)机加满水，在温(wēn)度比较高的(de)时(shí)候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参(cān)考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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