年轻人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久要停一停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改(gǎi)善记(jì)忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节血(xuè)脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血(xuè)栓的作用，对心(xīn)脑血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可(kě)以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降低(dī)甘油三酯的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也有一定的作用，可以预(yù)防心(xīn)脏病(bìng)，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力(lì)保健增(zēng)强体质等(děng)等(děng)很多的作用(yòng)，平时鱼油好可以经常的(de)食用(yòng)对(duì)身体是(shì)有一定的好处。

　　同时(shí)它还能(néng)预防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患者(zhě)具有(yǒu)很好的(de)保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的(de)油脂，富(fù)含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种(zhǒng)n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养(yǎng)成分(fēn)比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yó一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战u)还含(hán)有(yǒu)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体(tǐ)内全(quán)部油(yóu)的一个(gè)统称，其中包(bāo)括了体油、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

　　其主要成(chéng)分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质(zhì)降解物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国(guó)人(rén)的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多(duō)，更(gèng)应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易(yì)氧(yǎng)化，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般(bān)成(chéng)年人(rén)每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪(fáng)的鱼里面提出的(de)油脂(zhī)，它主要的营养特(tè)点是富含(hán)ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主要功能(néng)成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多(duō)脂鱼(yú)有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可(kě)以通过服用鱼油(yóu)补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时(shí)要注意纯度，也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题(tí)，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较(jiào)低级，以植物为食(shí)物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记(jì)忆(yì)力衰退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必(bì)需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿(ér)先天更加聪明，而(ér)且可(kě)以(yǐ)提高(gāo)青少年(nián)的(de)记忆能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发(fā)生(shēng)轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显提高。

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