距离(lí)苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义(yì)危(wēi)机，也意外(wài)地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可(kě)口可(kě)乐系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠(qú)道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地(dì)可口可乐(lè)相关产品出(chū)现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表示，可(kě)口可(kě)乐工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内(nèi)就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和(hé)谐共处(chù)”，也可以让(ràng)汽水中的(de)二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元(yuán)，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄(è)立特里(lǐ)亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添(tiān)加(jiā)剂，但(dàn)对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是(shì)其次，配(pèi)方的更(gèng)改可(kě)能带(dài)来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料(liào)表中并(bìng)未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百事(shì)可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司(sī)，长期以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保(bǎo)持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实(shí)施经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以(yǐ)往(wǎng)的冲突多(duō)集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书(shū)长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要(yào)么被卡在(zài)仓(cāng)库里，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快(kuài)速(sù)支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(三件套是哪三件de)一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出口受到严(yán)重影响。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶的(de)人(rén)的收(shōu)入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价(jià)信息披露(lù)，但(dàn)距离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮调价(jià)的时间并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售(shòu)价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七(qī)喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱(hàn)下(xià)调产(chǎn)量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的(de)需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格(gé)指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全球价(jià)格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的(de)缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们的预期(qī)是大多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与三件套是哪三件过(guò)去12至(zhì)18个(gè)月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近(jìn)几个季(jì)度(dù)也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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