三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三(sān)个眼睛螃蟹是我们生活(huó)中比(bǐ)较常见的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹(xiè)的种类有(yǒu)很多，做(zuò)法也(yě)有很多(duō)，深受大众的喜爱，味道(dào)十(shí)分可口(kǒu)，那么三只(zhǐ)眼睛(jīng)的(de)螃蟹(xiè)是(shì)怎么(me)回事呢的。

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三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼(yǎn)

　　三眼蟹又(yòu)被称作红星梭子蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈(chéng)梭形，稍隆起，表面(miàn)有3个显著的疣状(zhuàng)隆(lóng)起，看起来(lái)感觉(jué)像(xiàng)是眼(yǎn)睛(jīng)，螯足(zú)发达，长节(jié)呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿(chǐ)，属于(yú)暖(nuǎn)水性底层蟹类，味(wèi)甘性寒，其(qí)中含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及多(duō)种矿(kuàng)物质化合物，营养价值(zhí)以及食用(yòng)价值比较高(gāo)。

　　 三(sān)眼(yǎn)蟹并不(bù)是(shì)说它有三个眼睛，而是说它表面有3个(gè)显(xiǎn)著的隆起部(bù)位，看起来(lái)就像(xiàng)是(shì)眼睛，但(dàn)并(bìng)不是真正(zhèng)的眼(yǎn)睛。

三(sān)眼蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根据实(shí)际情况而定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海产品，都(dōu)是建议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高(gāo)脂肪的食(shí)物(wù)，死亡(wáng)之(zhī)后很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物，食用之后容易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动(dòng)，导致人(rén)体出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻以(yǐ)及(jí)便溏等(děng)不适症状(zhuàng)发(fā)生，对人(rén)体的(de)健康造成(chéng)威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不建(jiàn)议吃的，尤(yóu)其是死的时间(哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗jiān)比较长的，但要是才死的三眼蟹，那么还(hái)是可以适当进(jìn)行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别(bié)。

　　三眼蟹又(yòu)称(chēng)三点蟹、红星(xīng)梭子(zi)蟹(xiè)、梭子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细(xì)嫩，其(qí)中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、脂肪、磷脂(zhī)、纤(xiān)维素以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等成分物质，营养价值(zhí)以及(jí)食用价值(zhí)比较高，深受人(rén)们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是一种(zhǒng)蟹，深(shēn)受(shòu)人们的(de)喜爱和(hé)欢迎。

三眼蟹死了(le)多久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物(wù)的海产品，尤其(qí)是死亡之后(hòu)，其(qí)中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分(fēn)物质，就很(hěn)容易被细菌以及微(wēi)生(shēng)物侵害，从而导(dǎo)致(zhì)其变质，食用之后对人(rén)体的健(jiàn)康造成威胁(xié)，一般三眼蟹死了(le)6-8小时(shí)之后就不建议再进行食用了。

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