可以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得(dé)快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在一(yī)起也(yě)不会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。