黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的(de)状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变(biàn)了就(jiù)说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝diào)制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影响(x勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝iǎng)口(kǒu)感

　　4、锅内热(rè)油，先(xiān)爆香干青(qīng)花(huā)椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉(hóu)就(jiù)做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的(de)一(yī)种(zhǒng)食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着吃(chī)。

新鲜黄(huáng)喉怎么处(chù)理(lǐ)

　　1、用开水(shuǐ)泡(pào)：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质(zhì)，所以在烹(pēng)饪之(zhī)前要(yào)用开水浸泡大(dà)约二十分钟，这样可以有效(xiào)去除上(shàng)面的脏(zàng)东(dōng)西，然后冲(chōng)洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水(shuǐ)有杀(shā)菌(jūn)功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏的(de)物质洗(xǐ)出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛(niú)黄喉。

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