怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖(táng)分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适(shì)量的(de)食(shí)用榴莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家(jiā)在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫(māo)山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味(wèi)判别(bié)它是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)精味。赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回(huí)几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的(de)想(xiǎng)法一时(shí)淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来(lái)人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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