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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够(gòu)直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的(de)状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调查(chá)干紫菜(cài)外观没(méi)有(yǒu)问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了(l什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级e)，尽管(guǎn)干紫菜上面(miàn)还没(méi)有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就(jiù)不远了，这样(yàng)的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂(zá)质(zhì)，而(ér)残次干(gàn)紫菜则(zé)外表光(guāng)泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色(sè什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级)或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或(huò)陈年干(gàn)紫菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味(wèi)，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)泡发(fā)后简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发(fā)后变(biàn)为绿色则质(zhì)量很差(chà)，极(jí)有(yǒu)可能是人工(gōng)上色的。

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