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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅(é)蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非成三(sān)倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自己的(de)需要混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好的时(shí)候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒(chǎo)成块(kuài)状，然(rán)后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入(rù)适(shì)量的(de)食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要(yào)用(yòng)塑料(liào)包装，它应该(gāi)直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有(yǒu)油(y欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好óu)。

鹅(é)蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有(yǒu)各(gè)种维(wéi)生素，另外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经(jīng)组织发(fā)育有(yǒu)很好(hǎo)作(zuò)用，另(lìng)外鹅(é)蛋中矿物质主要含(hán)于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素(sù)，对(duì)人视力也(yě)有很好补益作用。