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  牛(niú)奶是最古老的天然饮料(liào)之一(yī),被誉为白色血液,对人(rén)体(tǐ)的重要性可想而知。

  牛奶(nǎi)顾名思(sī)义是从雌性奶牛身上所挤出来(lái)的。

  在不(bù)同(tóng)国家(jiā),牛奶也分有不(bù)同的等级(jí)。

  牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

  最难得的是,牛奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的(de)最佳(jiā)来源(yuán),而且(qiě)钙磷比例非常适当,利于钙(gài)的吸收(shōu)。

  种(zhǒng)类复杂,至少有(yǒu)100多(duō)种,主要成份有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

牛(niú)奶的(de)食用禁忌

  牛奶并不是越浓越好的。

  有(yǒu)人认(rèn)为,浓牛(niú)奶(nǎi)的营养价值(zhí)更(gèng)高(gāo)一些,实际上所谓的浓牛奶(nǎi)不(bù)过是水的比例减小了(le)而已。

  如果本身肠(cháng)胃就比较弱的人喝(hē)浓牛奶的话(huà),则会引起腹我想说世间万物一切都不及你是什么歌,满天星辰不及你歌词泻、便秘、食欲不(bù)振等(děng)不良问题。

  牛奶(nǎi)不能和巧克力搭(dā)配。

  有人喜欢将牛(niú)奶和巧克(kè)力(lì)搭(dā)配在一起食用,认为这(zhè)样味道更好,实际(jì)上将牛奶和巧克力一起(qǐ)吃的话,就引起(qǐ)草酸反应,严重的话甚至(zhì)会引(yǐn)发缺(quē)钙、头(tóu)发(fā)干枯等(děng)。

  牛奶(nǎi)不(bù)能和稀饭等(děng)一(yī)起食用。

  有人认为将牛奶和稀饭(fàn)一起食用,可以做到营养互补。

  实际上(shàng)这(zhè)种(zhǒng)做(zuò)法是不正确的。

  牛奶中的(de)维(wéi)生素A会被稀(xī)饭中(zhōng)的脂肪氧化酶破坏,所以应该分开食用。

  不要空腹喝牛奶。

  有人(rén)喜欢在早上空腹喝牛奶,认为这样可以为(wèi)身(shēn)体(tǐ)补充营养,其实这样做是错误的。

  早上空腹喝牛奶的话(huà),牛奶中的蛋(dàn)白质会(huì)被迫(pò)转(zhuǎn)化(huà)为热(rè)量消耗(hào)掉,这样实际(jì)上是起不到什(shén)么营养滋补(bǔ)作用的。

  最好的做(zuò)法是餐后两(liǎng)个(gè)小时左右喝(hē)牛(niú)奶,这样牛奶中的营养(yǎng)才能最大限度的(de)被人体吸收。

  不(bù)要(yào)用(yòng)牛奶送服药(yào)。

  有人喜(xǐ)欢吃(chī)药(yào)的时候(hòu),用牛奶送服,这样做会(huì)破坏(huài)药(yào)物中的有效成(chéng)分,起不到(dào)治(zhì)疗疾(jí)病的目的(de)。

  牛奶不(bù)要煮沸(fèi)。

  大家在(zài)煮牛奶的时候,不要将牛奶煮沸,这(zhè)样会破坏牛(niú)奶中的营(yíng)养成分,另外,在煮牛奶的时候,也不要往里面加糖,否(fǒu)则会(huì)危害我们的(de)身体健康,最(zuì)好(hǎo)是煮完之后(hòu)再加。

  牛奶不(bù)能和茶一起(qǐ)饮用。

  如果将茶和牛奶(nǎi)一(yī)起(qǐ)饮用的话(huà),茶叶中(zhōng)的鞣(róu)酸会阻碍人(rén)体对牛奶中钙的吸收,所以(yǐ)大家在喝牛奶的时候,一定要注意不要喝茶一起(qǐ)饮(yǐn)用。

75克等(děng)于多少(shǎo)毫(háo)升的纯牛(niú)奶(nǎi)?

  因(yīn)为牛(niú)奶的密(mì)度,在1.025至1.031之间

  也就是说,每(měi)1000毫升牛奶大(dà)约重1025克制,1031克

  根据密(mì)度(dù)公式计算

  所(suǒ)以75克等于(yú),72.74至,73.17,毫升

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