榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这(zhè)个就最好不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗>

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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