燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季(jì)报，实现营收35.26亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据(jù)2022年年报(bào)，去年(nián)燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的(de)营收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利(lì)润为(wèi)3.52亿元(yuán)，同比增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头青岛(dǎo)啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营收和净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿(yì)元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现(xiàn)营收352.63亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长5.6％；实(shí)现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的(de)取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市公司的营(yíng)收增长幅度并不(bù)大(dà)，销量增(zēng)长也不(bù)如(rú)人意(yì)。不过，其(qí)高端产品的表现(xiàn)却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩数字(zì)增(zēng)长的背(bèi)后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地(dì)等降低(dī)经(jīng)营成(chéng)本、改(gǎi)善盈利的(de)情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告诉时(shí)代财经，啤酒(jiǔ)企业关停(tíng)部分工厂是为了提高运行(xíng)效率，降低(dī)运营成本，同时淘汰低端落后产能，而新增产能是为了利用自身(shēn)品牌(pái)、品(pǐn)质和区位优(yōu)势，扩大高端产品的占比，符(fú)合整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千(qiān)元，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量(liàng)市场，啤酒企业想(xiǎng)依(yī)靠卖(mài)更多的啤(pí)酒来拉动业绩增长变得(dé)越来(lái)越难。

　　过(guò)去一年，上述三家啤(pí)酒上市公(gōng)司的产品销量增长幅度均(jūn)在(zài)个位数。其中，华润(rùn)啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青(qīng)岛啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)实现(xiàn)产(chǎn)品销量377.02万千(qiān)升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤(pí)酒销量增长(zhǎng)乏力的局面(miàn)，啤(pí)酒(jiǔ)企业都把目光锁(suǒ)定在(zài)高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌组合(hé)建设，并推出(chū)多款新(xīn)品，其中(zhōng)，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款超(chāo)高端烈性啤(pí)酒(jiǔ)“醲醴”。另(lìng)外，华(huá)润(rùn)啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪(xuě)花(huā)全(quán)麦纯(chún)生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上(shàng)市；青岛(dǎo)啤酒在保持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第(dì)二品牌”战略的同时，也(yě)加快(kuài)布局高(gāo)端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持续(xù)实(shí)施大单品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产品为代表的大(dà)单品与特色产品(pǐn)组合的产(chǎn)品(pǐn)矩阵(zhèn)。

　　你追我赶之下，啤酒的售(shòu)价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒(jiǔ)推出(chū)了一款名为“一世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前华润雪花啤(pí)酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装(zhuāng)礼盒(hé)的售价也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的提振效应明显。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量(liàng)约210.2万千升(shēng)，较(jiào)2021年(nián)增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结构得到优化；青岛(dǎo)啤酒中(10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适zhōng)高端以上产品实现销量293万(wàn)千升，约占全年(nián)总销量(liàng)807.2万千升的(de)36％，中高端(duān)以上产品销量(liàng)同比(bǐ)增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量达(dá)39万(wàn)千升(shēng)，同比增长超(chāo)50％。从吨价(jià)看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同(tóng)比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材(cái)料及包装物成本上(shàng)升，燕京啤酒和华润(rùn)啤(pí)酒的整体毛利率均(jūn)有所(suǒ)下滑。

　　在(zài)此情况下(xià)，部分啤酒企业开始筹(chóu)划拓展(zhǎn)非(fēi)啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向山(shān)东(dōng)景芝白酒注资13亿(yì)元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两家白酒企业(yè)的实控方(fāng)。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入(rù)白酒行业的目的是(shì)希望(wàng)借助白酒来实现高端(duān)化(huà)发展。

　　一边关厂(chǎng)卖(10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适mài)地，一边(biān)扩建产能

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大(dà)多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端(duān)化(huà)战略带来的拉动效应外(wài)，也(yě)与其关厂裁员(yuán)、变(biàn)卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在(zài)年10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适报中透露(lù)，截至2022年年底(dǐ)，公(gōng)司在中国内地(dì)24个省(shěng)、市(shì)、区营运63间啤(pí)酒厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止营运两间(jiān)啤酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年(nián)，华(huá)润啤酒于2022年一次性确认员(yuán)工补(bǔ)偿及安置(zhì)费用(yòng)和关厂相关的(de)固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为(wèi)国内啤酒企业优化经营的常(cháng)用(yòng)手段。燕京啤酒在近期的投(tóu)资者交(jiāo)流(liú)会上就透露，已着手开始进(jìn)行关厂动作，同(tóng)时(shí)调(diào)整(zhěng)和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管理费用(yòng)率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒(jiǔ)企业也(yě)出现较大规模的(de)减员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)人(rén)员减少(shǎo)的(de)趋势仍在延(yán)续，全年共(gòng)聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)在职(zhí)员(yuán)工数(shù)合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工(gōng)数合计(jì)为23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空(kōng)置的土(tǔ)地也为啤(pí)酒上市公司(sī)增厚了(le)利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发布公告称，董(dǒng)事(shì)会同意政府对公司(sī)所属杨家群(qún)货场(chǎng)土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目标土(tǔ)地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛啤酒也曾通过资(zī)产处置(zhì)的方式获得4.81亿元(yuán)的(de)收益，较(jiào)上一年增加(jiā)4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系公(gōng)司(sī)取得处置土地使(shǐ)用权等长期资(zī)产的收益同(tóng)比增加(jiā)所致。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日，深圳市润(rùn)投(tóu)咨询有限公司、华润雪花啤(pí)酒（中国(guó)）投资有(yǒu)限公(gōng)司(sī)及本公司间接全(quán)资附(fù)属公司(sī)华润雪花啤酒（中国）有限公司签订(dìng)搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥(yōng)有(yǒu)的地块收取(qǔ)初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应税后(hòu)收益(yì)13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华(huá)润(rùn)啤(pí)酒带来了当年(nián)约三(sān)成的利(lì)润。

　　而(ér)在关厂裁(cái)员(yuán)的同时，啤酒企业也在(zài)筹划新增产能(néng)。

　　根据官方(fāng)资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个搬(bān)迁新建(jiàn)项目(mù)启动，包括(kuò)蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜力(lì)厦门40万(wàn)千升/年新(xīn)建项(xiàng)目(mù)等，同时还有8个项目正式(shì)投产运营，包(bāo)括(kuò)杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐(guàn)/小时罐(guàn)装生产线项(xiàng)目等。此(cǐ)外(wài)，燕京(jīng)啤酒与青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒也在年度报告(gào)中披露了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适