竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先用(yòng)淡(dàn)盐水泡(pào)发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大(dà)约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实(shí)也不(bù)难(nán)，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都要注(zhù)意去(qù)洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的(de)缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能(néng)够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷却(què)的时候(hòu)务必要(yào)做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不(bù)管(guǎn)是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热(rè)水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的(de)时间比较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便(biàn)的时(shí)间来进(jìn)行选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意(yì)的是不建(jiàn)议华大基因有国家背景吗(yì)用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪(sūn)中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和矿物质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基酸符(fú)合人(rén)体所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食(shí)用后能够(gòu)降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺气(qì)的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用后可以(yǐ)有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热利(lì)湿(shī)的华大基因有国家背景吗作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气过(guò)大(dà)而出(chū)现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适量食用，而(ér)且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一(yī)些过敏体质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前(qián)最好是(shì)先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的症状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以补充人体(tǐ)所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机(jī)体调节功(gōng)能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)微量元素，维(wéi)持人体(tǐ)正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适(shì)当的(de)促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度(dù)上(shàng)提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的(de)一(yī)部分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪香气集中的(de)区(qū)域)要去掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要开水冲(chōng)泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人(rén)体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年(nián)人的血糖，治(zhì)疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血(xuè)症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分(fēn)具有显(xiǎn)著的(de)调(diào)节机(jī)体和预防疾病的作用(yòng)，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可以用软毛(máo)牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清洗就好(hǎo)了(le)。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解(jiě)决方法是去(qù)除根部的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈(xiù)钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后(hòu)松散(sàn)变质的情(qíng)况(kuàng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 华大基因有国家背景吗