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红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢?选(xuǎn)品种的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢,红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点(diǎn),红薯(shǔ)怎样挑甜的,怎样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较甜,怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较(jiào)甜等问题,农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识(shí):
红薯能够生吃吗
红薯是能够生(shēng)吃的(de)。
红薯为一类较常见的食物,能(néng)够生吃红薯(shǔ),但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒,但生红薯中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉,
生(shēng)红薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收,有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化,相对更易消化。
一起不主张食(shí)用(yòng)过多生红薯,是(shì)由于生红薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化(huà)酶,会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气,感(gǎn)觉(jué)腹胀(zhàng)难(nán)过。
红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢
1、选(xuǎn)品种。
红薯有(yǒu)四种,分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。
红心红薯的(de)滋(zī)味(wèi)甜美,口感比较脆爽(shuǎng),含糖(táng)量十分高,蒸熟之后香(xiāng)气溢散,口感十(shí)分(fēn)嫩(nèn)。
白心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较高(gāo),口感上糯而(ér)不腻,一般用来制(zhì)造薯(shǔ)粉,有嚼劲。
黄心红薯是最(zuì)常见的一种,合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法,口感(gǎn)也是(shì)十分的清甜爽滑。
紫(zǐ)心红薯口感上不是特(tè)别好,可是养分价值比较高(gāo)。
几种红薯的(de)口感(gǎn)不(bù)同也比较大,在购买的时分依据自己(jǐ)的(de)需求(qiú社会使命用英语怎么说,使命用英语怎么说)来(lái)挑选(xuǎn)就好了。
2、看红薯(shǔ)的外观(guān)。
首要咱们最直观(guān)能(néng)看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外观了(le),在购买红(hóng)薯的时(shí)分,咱们(men)能(néng)够先(xiān)看下(xià)红薯的(de)外观,挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购买,假如红薯外表(biǎo)皮是高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了(le),这种有或许是寄存时刻(kè)过久,或许会有(yǒu)蜕变的(de)问题(tí),假如是外表特别(bié)粗糙(cāo),或许(xǔ)也是寄(jì)存过久(jiǔ),水分有些丢(diū)失掉了,还有便是发社会使命用英语怎么说,使命用英语怎么说芽的必定不要购买。
3、看红薯的形状。
在挑选红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖,中心粗形状(zhuàng)的红薯,这种红(hóng)薯的口感是比较好的(de),由于这种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀,养分价值更好,圆润的红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美观(guān),可(kě)是相(xiāng)比较来(lái)说,两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更(gèng)好一些(xiē)。
4、捏(niē)一捏红薯。
在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分,能够随手捏(niē)一下红(hóng)薯的头尾处,挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧(jǐn)实的,假如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的(de)话,有或许是水分丢失导致的,就(jiù)没有那(nà)么(me)新鲜了(le),所以在挑选捏(niē)起(qǐ)来(lái)紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。
怎么挑(tiāo)甜红薯(shǔ)
1、看红薯的品种。
常常买红(hóng)薯的人(rén)都知道,一(yī)般红薯会(huì)分(fēn)为红(hóng)心(xīn)的(de),还(hái)有白心的(de)。
红心红薯的甜度比(bǐ)白心的(de)口感会高(gāo)一些(xiē),红(hóng)心的红薯(shǔ)将其烹饪熟(shú)透(tòu)之后,里(lǐ)边的色彩出现的(de)是橘黄(huáng)色。
而白心红(hóng)薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以吃起来就略微面一(yī)些了(le)。
我们假如分不清它是(shì)红(hóng)心红薯(shǔ)仍是(shì)白心的红薯,能够直接(jiē)问问(wèn)摊主(zhǔ)就能(néng)够了。
2、买两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯。
在买(mǎi)红薯的(de)时分,不论(lùn)红薯(shǔ)是白心的,仍是红心的。
最好挑选,两(liǎng)头尖中(zhōng)心(xīn)粗的红薯。
由于(yú)这类(lèi)的红薯被称为(wèi)“公红薯”。
一般这类的红薯,它的吸收养分成(chéng)分比较均匀。
做熟之后,它的(de)口感也会比较(jiào)甜美一些。
而那些(xiē)看起(qǐ)来比较(jiào)圆(yuán)润(rùn)的红(hóng)薯,便是母红薯了。
这种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)甜度特别低,并(bìng)且口感也特别的差。
就不主张我们购买(mǎi)啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在买红薯(shǔ)的时分,必定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外形(xíng)丰满,并且洁净润滑的(de)红薯。
这样的红薯才(cái)好吃(chī)。
假(jiǎ)如(rú)红薯的外表皮高低(dī)不平,并(bìng)且有虫眼(yǎn)的话。
这(zhè)样的红薯就不主(zhǔ)张购买啦。
4、摸一下红薯的外(wài)皮(pí)。
一般买红薯(shǔ)的时分(fēn),红薯的外皮(pí)都(dōu)会有带有一些泥土。
而这些外面的泥土比较枯(kū)燥的(de)话(huà),就阐明(míng)这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了