距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供应不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道(dào)，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于(yú)液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于(yú)横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口可(kě)乐、百事这(zhè)样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额花(huā)费(fèi)还是其次，配方的(de)更(gèng)改可能带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的提问(wèn)常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配料(liào)表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险(xiǎn)，如(rú)可口可乐(lè)、百事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以免出(chū)现供(gōng)应短缺(quē)。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日化行业(yè)来(lái)说至关重要，即(jí)便(biàn)在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马库存告(gào)罄。但如果苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也(yě)会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆(bào)发地(dì)则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树(shù)胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要(yào)么被卡(kǎ)在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队和(hé)准军事组织快速支(zhī)援部队(duì)之(zhī)间的(de)冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的(de)一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口(kǒu)的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶的(de)人(rén在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一(yī)轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函(hán)，从(cóng)2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的(de)唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也(yě)在(zài)影响着(zhe)其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢(màn)，国际(jì)原油价(jià)格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链(liàn)环节的成(chéng)本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球(qiú)价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是(shì)大(dà)多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百(bǎi)事(shì)可(kě)乐、联合利华(huá)等(děng)在内的食品、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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