大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那(nà)么(me)大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公(gōng)的比较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不(bù)能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还(hái)是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和(hé)公(gōng)蟹(xiè)两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多(duō)脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个长的(de)似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可(kě)以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一(yī)个六角形的(de)白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也(yě)更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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