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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为(wèi)首先清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制(zhì)作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁(zhī)的(de)话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是可(kě)以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生(shēng)食(shí)的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要(yào)是天之蓝52度多少钱一瓶(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且(qiě)所(suǒ)含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来(lái)的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的(de)营(yíng)养远(yuǎn)远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分要天之蓝52度多少钱一瓶高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一(yī)种非常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水榨熟(shú)的。

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