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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，生(shēng)豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌(wān)豆一(yī)般不(bù)含(hán)有有毒物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中(zhōng)含有多(duō)种人体必需的(de)营养物(wù)质(zhì)，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维生素A、维生(shēng)素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等(děng)效(xiào)果(guǒ)，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强体质，所(suǒ)以一般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新(xīn)新鲜豌豆(dòu)荚的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生(shēng)品(pǐn)直接速冻法。

　　能(néng)够(gòu)用保(bǎo)鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)新(xīn)鲜豌豆粒,直接进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟品直(zhí)接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~乔丹有多高 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能(néng)保(bǎo)存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存(cún)法。

　　将(jiāng)豌豆焯水后(hòu),用凉开水加(jiā)食盐(yán)制成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到(dào)容器的十分之七处,倒入食用植物(wù)油(yóu)封面(miàn),阻隔空气,封面油层(céng)坚(jiān)持一到二厘米深,在常(cháng)温(wēn)下寄存。

　　此法能保存三至四个月。

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　　1、刚从树(shù)上摘下(xià)来的那种豌(wān)豆，直接(jiē)装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然还带(dài)壳(ké)的那(nà)类(lèi)豌豆(dòu)，不要(yào)一次全(quán)揉捏放在同(tóng)一个容器里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好，再放进冰箱(xiāng)里边保存(cún)起(qǐ)来就好(hǎo)。

　　

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明(míng)显的豌豆味的时(shí)分(fēn)捞(lāo)出放(fàng)盆子里(lǐ)冷(lěng)却。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后放(fàng)冰箱冷冻层，隔两(liǎng)小时搅动一下，避(bì)免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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