可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮(p魏承泽作品集 魏承泽一类的作者000; line-height: 24px;'>魏承泽作品集 魏承泽一类的作者í)会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子(zi)粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的(de)部(bù)分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。