大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季(jì)时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为(wèi)成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是为我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词(wèi)了利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味(wèi)了(le)，制(zhì)作(zuò)方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话(huà)完全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是美(měi)味(wèi)！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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