关(guān)于(yú)肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类(lèi)肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的(de)淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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