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360借条是正规的吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的(de)什么部(bù)位图片(piàn)？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动(dòng)脉血管的。关于牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图(tú)片(piàn)以及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛的哪个部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大(dà)血管，一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛(niú)的心脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价值(zhí)高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhu360借条是正规的吗ān)业(yè)吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心(xīn)顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来(lái)后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是(shì)牛的(de)什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误(wù)解(jiě)为(wèi)食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发(fā)制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动。