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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶

　　凤(f身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的èng)凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶，是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花香类(lèi)型最(zuì)多样(yàng)的(de)茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七(qī)八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归(guī)于(yú)闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一(yī)座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米(m身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的ǐ)，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温(wēn)控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋(péng)友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己的品味(wèi)，投(tóu)进(jìn)量多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然后在余(yú)温散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖(gài)碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要超越6秒，把泡后(hòu)的茶(chá)水顺次(cì)巡回注入并排(pái)的(de)茶杯里，可视(shì)泡(pào)数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确是一(yī)种日子艺术享受

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