4、测水溶。

　　把(bǎ)两种(zhǒng)阿(ā)胶糕别离倒入热水中，并不(bù)时用筷子(zi)拌和(hé)，正宗的(de)阿胶糕很快溶于水，辅料清晰可(kě)见；而残次阿胶糕(gāo)很(hěn)难溶化。

阿胶糕怎(zěn)样区分真假(jiǎ)

　　阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆(qī)者为真。

　　真者无皮臭味，夏天亦(yì)不湿软。

　　火试：取样品少量(liàng)放在坩埚(guō)内灼烧，初(chū)则炸裂，随后胀大消(xiāo)融冒白(bái)烟，有浓(nóng)郁的麻油香气，灰化后残渣乌(wū)黑色，质疏(shū)松，呈片或团块状，不与坩埚(guō)黏结；水(shuǐ)试：煮沸溶(róng)解，溶液呈浅(qiǎn)棕赤色，混浊(zhuó)，并有白色物质分(fēn)出，液面有油滴，取胶溶于水(shuǐ)中，液澄明(míng)，无混浊(zhuó)；敲(qiāo)打：手持用力(lì)敲打桌面，碎片断面(miàn)呈棕色、半透明、无异物(wù)者(zhě)为真，若(ruò)敲(qiāo)打软而(ér)不碎者，则疑为(wèi)伪品。

　　阿胶(jiāo)的(de)伪(wěi)品(pǐn)一(yī)是牛皮胶，质硬不易(yì)破碎，灼烧有浓(nóng)郁的(de)浊臭(chòu)气(qì)，水(shuǐ)试溶液(yè)液面无(wú)油滴；二是(shì)杂皮胶，灼烧有(yǒu)豆油香气，水试溶液呈暗灰棕赤色(sè)，液(yè)面有少量油点；三是(shì)骨(gǔ)胶，外表不透明无光泽，有气泡所(suǒ)造(zào)成的的小孔洞，旁边(biān)面有不规则的(de)皱纹，质硬(yìng)不易打碎，气微臭；四(sì)是明胶类，滑(huá)润亮光(guāng)，质脆，气微或具墨汁(zhī)样臭。

　　火试后变为白色片状粉，不(bù)黏结。

　　此(cǐ)外，阿(ā)胶溶液静置4小时后(hòu)不凝聚，伪品溶液(yè)凝聚成(chéng)糊状(zhuàng)。

　　别(bié)的，龟胶(jiāo)和鹿胶外形与(yǔ)阿(ā)胶类似，也(yě)应加以区分：龟胶,外表棕色略带微绿，上面有黄色“油头(tóu)”，对光视之洁净(jìng)如(rú)琥珀(pò)、质(zhì)坚(jiān)固；鹿胶，外(wài)表黑(hēi)棕色，对光视之半透明，一面有黄(huáng)白色多孔性薄层，质脆(cuì)易(yì)碎，断(duàn)面红棕色，具玻璃光泽。

　　1.忌油(yóu)腻食物(wù)。

　　2.凡脾胃衰(shuāi)弱，吐逆(nì)泄泻，腹(fù)胀便溏、咳嗽痰多者(zhě)慎用。

　　3.伤风患者不宜服用。

　　4.孕妈妈、高血压、糖尿病患者应在医生指导下服(fú)用(yòng)。

　　5.本品宜(yí)饭前服用(yòng)。

　　6.依照用法用量服(fú)用，小儿应在医生指导下(xià)服(fú)用(yòng)。

　　7.服(fú)药二周(zhōu)或服(fú)药(yào)期间症状无改进，或症状加剧，或呈(chéng)现新的严峻症状，应立即停药并去(qù)医(yī)院就诊。

　　8.对本(běn)品过敏者禁用，过(guò)敏体(tǐ)质者慎用。

　　9.本(běn)品性状产(chǎn)生改动时(shí)制止运用。

　　10.儿童必须在成人监(jiān)护(hù)下运用(yòng)。

　　11.请将本品放在儿(ér)童(tóng)不能(néng)触摸的(de)当地。

　　12.如(rú)正在运用其他药(yào)品，运用本品前请咨询医生或药师。

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