距(jù)离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原(yuán)材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在(zài)北京(jīng)市场的(de)友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时(shí)间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都(dōu)、北京(jīng)等地(dì)可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的(de)采(cǎi)购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐(lè)工厂在(zài)上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波(bō)涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月内就会面临(lín)阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但(dàn)对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造(zào)生(shēng)产(chǎn)线产(chǎn)生的(de)巨额花费还(hái)是其(qí)次(cì)，配(pèi)方的(de)更改可能带来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提(tí)问常(cháng)常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全(quán)球(qiú)的(de)碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及日(rì)化行业来(lái)说(shuō)至关(guān)重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存(cún)告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能很快稳定下(xià)来(lái)的(de)话，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区(qū)位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发(fā)地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果(guǒ)苏(sū)丹正在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏(sū)丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信(xìn)息披露(lù)，但距离两大可(kě)乐公司上一(yī)轮调价的时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多(duō)款产(chǎn)品零售(shòu)价上(shàng)调，其(qí)中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从(cóng)特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保(bǎo)持价格一(yī)致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的(de)使用(yòng)给(gěi特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么)可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际(jì)产量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的(de)需(xū特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么)求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈现持续(xù)快速上(shàng)涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三(sān)个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第一(yī)季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季(jì)度(dù)全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输(shū)和原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多(duō)数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内的(de)食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个季(jì)度也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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