可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长(zhǎng2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历)，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的(de)过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情况。