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芒果是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　芒果(guǒ)是凉性的。

　　芒(máng)果(guǒ)性凉，归于凉(liáng)性的(de)生(shēng)果。

　　1.芒果原产地是(shì)温热带地区，是国际闻名热带生(shēng)果之(zhī)一，但芒果不是热性生(shēng)果(guǒ)。芒果在(zài)中(zhōng)医看来性凉，味甘(gān)、酸，无毒(dú)，具(jù)有清热生津、解渴利尿、益(yì)胃止呕等(děng)功(gōng)能。适量进食芒果是不会(huì)上火的，但也(yě)不宜(yí)许(xǔ)多进食(shí)芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝(luó)卜素、维生素C等，别的(de)还(hái)含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维等养分成分，有“热带(dài)生(shēng)果之(zhī)王”的美称。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养分价值很高(gāo)，但不宜进(jìn)食(shí)过量(liàng)。部分人对芒(máng)果过敏，进(jìn)食后或许呈现厌恶、吐(tǔ)逆(nì);口周(zhōu)皮肤(fū)瘙痒(yǎng)、红肿、痛苦(kǔ)等。对芒果过(guò)敏(mǐn)者(zhě)禁(jìn)食芒果。

　　综上，芒(máng)果归于凉性的生(shēng)果，日常可适量进食，腹泻时应(yīng)暂停进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒(máng)果表皮呈现了(le)黑(hēi)斑的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果(guǒ)的果(guǒ)皮中(zhōng)含有多酚氧(yǎng)化(huà)酶，当芒果(guǒ)在运(yùn)送时遭到揉(róu)捏或许贮存时经过(guò)了冷冻(dòng)，多酚(fēn)氧化酶(méi)被氧化(huà)释(shì)放出来。

　　咱们要选择摸起(qǐ)来(lái)表皮润(rùn)滑的，色泽(zé)金黄的，无黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸硬(yìng)度(dù)。

　　一些摸起来(lái)软(ruǎn)趴趴(pā)的芒果，是(shì)现已十分老练的(de)，乃至(zhì)或许(xǔ)放良(liáng)久得了，或许过一两天就无法(fǎ)吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟(shú)，也不太好吃。

　　所以咱们要选择软硬(yìng)适中，有弹性的，既经放又能够(无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋gòu)随时食用，还(hái)比较甜(tián)美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒(máng)果的(de)果蒂(dì)，最(zuì)好选择有小尾巴的，由于有(yǒu)这样(yàng)凸(tū)出来(lái)的果蒂(dì)，它的果肉会比(bǐ)较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒(máng)果果蒂凹(āo)进(jìn)去的(de)，吃起来口(kǒu)感就没有那么好。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型(xíng)偏长的芒(máng)果的果(guǒ)核会比(bǐ)较(jiào)小，这样果肉(ròu)也比(bǐ)较(jiào)多(duō)。

　　而果形短粗的芒(máng)果，它的果(guǒ)核会比较大，所以咱们在选择时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择形状偏长一(yī)些的芒果。

　　5、看(kàn)巨细。

　　在选择(zé)芒果时(shí)要选择巨细(xì)适中的，太小(xiǎo)的(de)果(guǒ)肉比较少，而太(tài)大的吃起来(lái)果肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量选择(zé)巨细适(shì)中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味。

　　芒果(guǒ)是十分甜美的生果，香(xiāng)味(wèi)也是特(tè)别的浓郁，而好的芒果一般闻起(qǐ)来都会有一股浓(nóng)郁的芒果香气，让人闻着(zhe)特别舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一般闻起来不(bù)甜美，吃起来(lái)口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒(máng)果又甜又好吃(chī)

　　选择芒果时，首选果型(xíng)饱满(mǎn)，果肚圆润的，相同大(dà)的芒果，选(xuǎn)手感重(zhòng)的。

　　这(zhè)样的(de)芒果(guǒ)肉(ròu)厚多汁，口感甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细(xì)在许(xǔ)多人的传(chuán)统印象中，选择生果是越大越好的，看着就十分诱人(rén)过(guò)瘾，但(dàn)其(qí)实选择的(de)芒果最好(hǎo)选择巨细适中的，由于体型(xíng)太小果肉不多(duō)，而体型太(tài)大滋味又(yòu)没有那么甜美，所以(yǐ)一般适中的(de)就(jiù)很(hěn)好吃。

　　第二种，看(kàn)色(sè)彩其实(shí)芒果也分许多(duō)种类，但(dàn)青(qīng)芒的色彩就很难区分，除了青芒以(yǐ)外，我们(men)常见(jiàn)的黄色芒果(guǒ)就能(néng)看出不(bù)同，一般(bān)人都会选择(zé)色彩(cǎi)比较(jiào)鲜亮的(de)芒果(guǒ)，但其(qí)实色彩比较(jiào)暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实(shí)芒(máng)果算是一种不耐贮存的生果，假如我(wǒ)们一般(bān)在选择的芒果(guǒ)的时分最(zuì)好不必(bì)选太软的(de)，否则(zé)买回家放一(yī)两天(tiān)就会烂掉，最好便是选择软硬适中的(de)芒果(guǒ)，口(kǒu)感既新(xīn)鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂分(fēn)量选择芒果除了要看之外，也要拿在手里衡(héng)量一下，假如是相同巨细的芒果一定要(yào)选重的(de)买，重(zhòng)的(de)芒(máng)果阐(chǎn)明它的水分愈加(jiā)足够(gòu)，分量轻(qīng)的(de)就阐(chǎn)明(míng)时刻放得比(bǐ)较长了。

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