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土番鸭(yā)是(shì)凉性吗

　　是的，土番(fān)鸭是凉性(xìng)的。

　　番鸭是凉性的。番鸭(yā)这种食材味甘性凉，比较适合(hé)夏天食用，

　　最近(jìn)气温很高，燥热(rè)烦闷，家人一致点名要番鸭吃，做鸭菜，咖啡必须放一种东西(xī)，

　　那(nà)就是啤酒，它可以提鲜去腥，使滋(zī)补(bǔ)的(de)鸭肉滋味更(gèng)醇厚，鸭肉入口鲜香(xiāng)，带着一股淡淡的啤(pí)酒香。

土番鸭和正(zhèng)番鸭的区别

　　1、土番鸭和正番鸭从品种上来(lái)讲，它们就(jiù)是不同的，土番鸭一般是正(zhèng)公番(fān)鸭和普通的鸭子杂交而成的，正番(fān)鸭也(yě)就(jiù)是正宗纯种的番(fān)鸭(yā)。

　　2、从外(wài)形上来讲也不同，正番鸭的嘴巴是(shì)红色(sè)的(de)，头部(bù)还有(yǒu)十分(fēn)明显的(de)小(xiǎo)肉(ròu)瘤，而土番鸭(yā)的(de)嘴巴则是其他颜色的(de)，有时候嘴(zuǐ)巴会是黑色带有(yǒu)些红色，这(zhè)也是明显的区(qū)别。

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