切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(q郑业成是否已婚 郑业成是几线演员iè)掉南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否(fǒu)郑业成是否已婚 郑业成是几线演员则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般(bān)为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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